Alles über Wein und den Rest der Welt…

Übersicht "…im Gespräch"

Jahrgang 2015 – Rheingau – fertig!

Die Ernte im Rheingau ist beendet. Zeit für ein Fazit. Der Jahrgang 2015 war beinahe ähnlich einem Spaziergang. Stress gab es keinen. Das lag vor Allem daran, dass es rechtzeitig ziemlich kühl wurde. Nämlich genau zu dem Zeitpunkt, als es so aussah, als ob es feucht werden würde. Am Ende war Feuchtigkeit eigentlich gar kein Thema. Weder Regen, noch Nebel. Wir hatten einige großartige Wochen mit strahlendem Sonnenschein und Temperaturen tagsüber um die 18 bis 20 Grad. Nachts und in den frühen Morgenstunden war es schön kühl. Man könnte sagen, das Wetter war annähernd perfekt um Trauben zu ernten. Es…
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Jahrgang 2015 – update 1

Wie in jedem Jahr, werde ich hier wieder über die Lese berichten. Und wie in jedem Jahr, wird das Ganze von einigen Kollegen aus anderen Länden und Regionen ergänzt. Ich starte heute, mit einem ersten Eindruck und Ausblick.

Prof. Dr. Marc Dreßler im Gespräch

Die Liberalisierung des Weinmarktes ist in aller Munde und wird heftig diskutiert. Insbesondere die Abschaffung der Pflanzrechte ist ein grosses Streitthema. Die einen wollen nur bedingt an dieser Regelung festhalten, die anderen (zu denen zähle auch ich) sind für die Abschaffung selbiger.

Web 3.0

Es ist schon erstaunlich, wie sich manche Dinge in der letzten Zeit entwickeln, insbesondere im web. Das web 2.0 ist tot, es lebe das web 3.0.