Rauhe Zeiten…
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 04-28-2017
…kommen auf uns zu. Der Weinkonsum stagniert, irgendwie. Der Export geht zurück. Deutscher Wein verliert an Marktanteilen. Was tun?
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 04-28-2017
…kommen auf uns zu. Der Weinkonsum stagniert, irgendwie. Der Export geht zurück. Deutscher Wein verliert an Marktanteilen. Was tun?
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 04-01-2017
Wenige Dinge in der Weinwelt werden kontroverser diskutiert, wie Weinführer, Kammerpreismünzen und Wettbewerbe. Damit ist nun Schluss! Ab sofort gibt es ein neues einheitliches und gesetzlich geregeltes Bewertungssystem.
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 03-24-2017
Die ProWein ist vorbei, und wie immer war sie zu kurz und zu viel und zu lang und zu voll und zu leer und überhaupt “zu” was auch immer das Heer der dauernörgelnden Alleinstellungsmerkmalsucher so von sich zu geben hat. Geschenkt. Alles nix Neues. Spannend war sie für mich, denn ich gehe mit vielen Erkenntnissen nach Hause.
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 02-24-2017
Da die liebe Cordula Eich keinen eigenen Blog mehr hat, schreibt sie heute hier, anlässlich der aktuellen Weinrallye
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 01-31-2017
Schon einmal etwas von der Domaine de la Monette gehört? Nein? Macht nichts, ich kannte die auch nicht. Die Bourgogne bietet doch noch einige Überraschungen. Man muss sie nur suchen…
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 12-02-2016
Seit Jahren diskutieren Sascha Speicher, Chefredakteur des Sommelier Magazin, und ich über eine ganz spezielle Probe. Gestern haben wir sie nun endlich gemacht und es war ein wahres Lehrstück.
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 11-22-2016
Nachdem jahrelang „Geiz ist geil“ regierte, entdecken Supermärkte und Discounter neuerdings andere Wege. Der „Geiz-Trumpf“ ist bis zum Erbrechen kommuniziert – wenngleich das deutsche Geiz-Gen freilich nicht tot zukriegen ist. Ob und wie nachhaltig diese neuen Wege sind, wird die Zeit zeigen. Fakt ist, der LEH rüstet auf – allen voran die EDEKANER. Jetzt zieht “real” nach. Und wie!
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 11-15-2016
Weingüter kommen und gehen. Manche vermisst man mehr, andere weniger. Schmerzlich vermisst wird sicherlich das Weingut der Grafen von Eltz in Eltville.
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 10-17-2016
Ich liebe Rotwein. Wenn er elegant ist, wenn er vielschichtig ist und wenn er Säure hat. Letzteres ist für mich mithin das wichtigste überhaupt. Deswegen trinke ich nie Merlot. Ausnahmen bestätigen selbstverständlich die Regel…
: Allgemein : Geschrieben von Dirk Würtz : 10-12-2016
Selten habe ich so vor einer Ernte gezittert wie in diesem Jahr.Eigentlich noch nie, ehrlich gesagt. Schuld war das Wetter, der Regen und der fasche Mehltau.