Wein Videos gibt es mittlerweile wie Sand am mehr. Mal mehr, mal weniger gut. Eine neue Video Reihe kommt von Ralf Frenzel.
Die wenigsten hierzulande kennen Ralf Frenzel. Frenzel ist gelernter Koch und Kellner und ein echter Hunsrücker Bub. Frenzel ist Herausgeber der FINE und Besitzer des Tre Torri Verlags in Wiesbaden. Und ihm gehört auch die Agentur cpa. Ralf hat ein enormes Weinwissen. So enorm, dass es manchmal beinahe schon beängstigend ist. In Blindproben ist er annähernd unschlagbar und wann immer ich glaube, ich hätte etwas Neues entdeckt, lächelt Ralfi süffisant und erzählt mir davon… Er hat als Sommelier in den 80iger Jahren in der ENTE in Wiesbaden den Weinboom mitbegründet. Er war einer der ersten, der Petrus nach Deutschland brachte und den Handel mit Bordeaux flächenfähig machte. Und er hat Biolek zum kochen im TV gebracht. Mehr geht kaum. Jetzt macht er Videos. Kein Hollywood, aber voll mit interessanten und spannenden Infos. Anschauen lohnt sich.