Alles über Wein und den Rest der Welt…

Ortswein – ein Projekt

Vor einiger Zeit haben wir hier schon einmal über unsere “Interessengemeinschaft Wein in Gau-Odernheim” kurz berichtet. Diese IG existiert seit dem vergangenen Jahr und hat sich der Förderung des Weines aus unserer Gemeinde verschrieben.  Um dieser Förderung den dementsprechenden Druck zu verleihen haben wir ein neues Projekt gestartet. Den Ortswein.Die Idee die hinter diesem Wein steckt ist relativ schnell erklärt. Wir wollen einen alltagstauglichen und im Preis akzeptablen Trinkwein produzieren, der seine Herkunft nicht verleugnet und unkomplizierten Trinkspaß bereitet. Einen Einstiegswein also,den man durchaus auch “Village” nennen könnte. Gestern haben wir die ersten Cuvéeproben gemacht und das Ganze sieht wirklich sehr vielversprechend aus. Es wird ein trockener Riesling werden, mehr wird jetzt noch nicht verraten. Weitere Details folgen in Kürze.

6 Kommentare zu “Ortswein – ein Projekt

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>