2003 Weinleben – Abfüller Weinleben Benjamin Gillert, 11,5 Prozent

Tag 1: Hoppla! Die Farbe ist heftig! Extrem intensiv, fast schon bernsteinfarben. Der Geruch ist sehr vielschichtig. Extrem reife Pfirsiche, das Holz ist feststellbar aber nicht unangenehm, ein Hauch von frischem Brot, ziemlich konzentriert das Ganze und irgendwie habe ich das Gefühl, dass der Alkohol in der Nase brennt. Geschmacklich ist der Wein eine ziemliche Achterbahn. Da ist irgendwie alles dabei. Getrocknete Pflaumen und Aprikosen. Letztere mehr als Kompott. Ein Hauch von karamelisiertem Zucker und Tabak. Die Säure ist präsent, die Süße wirkt auf mich deutlich höher als “nur” 80 Gramm. Der Wein ist absolut frisch und zeigt geruchlich und geschmacklich kein Zeichen von Alterung. Alles in  Allem ein sehr ungewöhnlicher Wein – das war ja zu erwarten. Nichts was man mal so eben locker solo wegtrinkt, sondern ganz klar ein Essensbegleiter. Einen sehr kräftigen und aromatischen Käse könnte ich mir dazu gut vorstellen. Lieber wäre mir dazu allerdings eine wirklich gute Currywurst. Ich glaube, das ist die perfekte Kombination. Der Wein kostet 20.00 Euro. Den Preis finde ich sehr stolz, aber gut…

Tag 2: Die Farbe ist unverändert kräftig. Bernstein und Akazienhonig. Im ersten Moment riecht ein wenig älter als gestern. Der Pfirsisch ist verschwunden, dafür riecht es jetzt nach Rosinen. Das Holz, das gestern noch da war ist heute weitestgehend verschwunden, dafür dominiert die Süße sehr und der Tabak nimmt deutlich zu. Nach wie vor kein Wein zum einfach so trinken, eher etwas zum Essen. Ich bin gespannt wie der sich entwickelt…

Tag 21:  Der Wein ist stabil, entwickelt Noten von Karamel und der Tabak wird immer stärker. Eine Ahnung von Aprikose gesellt sich neuerdings dazu. Im ersten Moment hat der Wein einen eher unangenehmen Patex-Ton… der geht aber relativ schnell wieder weg. Irgendwie haut der Alkohol durch, obwohl er – laut Etikett – ja gar nicht so hoch ist. Ansonsten alles in der Balance. Ich muss allerdings ehrlich zugeben, dieser Wein ist nicht mein Fall.

Bennies Wein hat es noch sieben Tage stabil geschafft. Am Tag 28 hat es ihn dann aber gewaltig erwischt und er wollte nicht mehr. Dennoch ist das ein beachtliches Ergebnis. 28 Tage muss man erst einmal schaffen. Das bekommen die meisten gar nicht hin!

2007 “Torheit” – Deutscher Sekt, Weingut Geschwister Bibo, Kiedrich, 13 Prozent

Tag 1: Sehr schönes klares und kräftiges Gelb, fast schon Gold. Zischt und blubbert. Das ist schon mal ganz gut für einen Sekt. Wirkt sehr frisch und erinnert im Geruch an reife Stachelbeeren. Die Perlage ist fein, sehr fein sogar. Der Geschmack ist genial! Ich kann ihn gar nicht wirklich beschreiben, das Einzige was mir dazu einfällt ist, dass er mich extrem an einen wirklich guten Blanc de Blancs Champagne erinnert. Völlig trocken, keine Dosage, irrer und unendlich langer Stoff. Die Flasche sollte eigentlich direkt ausgetrunken werden, anstatt damit einen Elch-Test zu veranstalten. Der Sekt kostet 18.00 Euro. Absolut gerechtfertigter Preis. Davon muss ich unbedingt was haben!!!

Tag 2: Wunderschönes Mousseux. Heute ist der Sekt noch frischer und klarer als gestern, ein wenig nussig sogar. Er riecht ein wenig nach… Popcorn… Super toller Geschmack. Lang, ewig lang, sogar noch länger als gestern. Ein Wahnsinns Stoff, der fast jedem normalen Schampus  locker das Wasser reichen kann! Ich will den trinken…JETZT!!!

Tag 21: Sekt probieren, der 21 Tage lang schon geöffnet ist??? Klar, warum nicht, versuchen kann man es ja. Und was soll ich sagen… dieser Sekt ist der Wahnsinn! Er lebt immer noch, das Mousseux ist einwandfrei, er wirkt frisch und lebendig! Das nussige nimmt immer mehr Überhand und macht den Sekt sehr “Champagne-like”.  Ich bin mir sicher, wenn die Kohlensäure mal weg ist, schmeckt das Zeugs immer noch gut.

Tag 49: Es gibt Sachen, die gibt es gar nicht. Hätte mir das einer vorher gesagt, ich hätte es nicht geglaubt. Der Sekt steht nach wie vor wie eine Eins! Natürlich ist die Kohlensäure nicht mehr so stark, aber sie ist immer noch da. Der Sekt entwickelt eine atemberaubende Pfirsischfrucht und ist immer noch frisch und knackig. Ich bin gespannt wie es weitergeht…

Vor ungefähr zwei Wochen erreichte uns wieder einmal ein E-Mail zu diesem Thema. Das ist nicht außergewöhnlich und passiert eigentlich öfter. In dieser Mail ging es allerdings nicht um die Wein-, Computer- oder was auch immer Messen, nein, in dieser Mail ging es um ebay-Verkäufe. Da gibt es also einen ebay-Verkäufer, einen privaten versteht sich, der nennt sich “auktionszocker12″ und verkauft jede Menge Klamotten.  Seine Bewertungen sind zu 98,8 Prozent positiv, wobei die positiven Bewertungen von einer sehr übersichtlichen Gruppe von Menschen kommen. Die negativen Bewertungen und die Reaktionen darauf sind allerdings heftig. Einer, der sich negativ äußerte, hat sich in besagter Mail an uns gewandt und uns seine Geschichte erzählt. Es ging um eine Jacke, nichts wirklich spannendes, wäre da nicht der Absender des Paketes: “Weinmesse Alms” Da haben wir hier alle doch mal herzlich gelacht. Die Kompetenz in Sachen Messen und Medaillen handelt auf ebay mit Klamotten. Und wie!

“auktionszocker12″ ist zwar offiziell ein privater Anbieter , verkauft aber Markenkleidung am laufenden Band. Unserem Mail-Schreiber wurde übrigens auch auf das Heftigste mit dem Anwalt gedroht, wenn er seine Kritik nicht zurücknehmen würde. Der hat das Ganze natürlich an ebay weitergeleitet und die prüfen das jetzt. Der “auktionszocker12″, schlau wie er ist, hat gleich mal neue Benutzerkonten eröffnet. Unter so fantasievollen Namen wie “nimmsdoch09″ (weitere Namen sind uns bekannt) werden, oh Zufall, identische Artikel angeboten. Gleiches Foto, gleiche Beschreibung.

Warum wir das hier veröffentlichen? Ganz einfach. Es komplettiert das Bild. Selbstverständlich darf jeder tun und lassen was er will, dazu gehören natürlich auch Verkäufe auf ebay. Die Parallelen, die sich hier auftun, sind es aber Wert, wenigstens erwähnt zu werden. Insbesondere dann, wenn einer in Sachen Kompetenz so hervorsticht wie die Weinmesse in Berlin, die Europa-Medaille und der “auktionszocker12″

Unter der Überschrift “Kunst-Korken taugen mehr als Schraubverschlüsse” erklärt Lambeck, warum Plastikkorken wesentlich sinnvoller sind als Schraubverschlüsse. Mal abgesehen von einigen haarsträubenden fachlichen Fehlern – von wegen Sauerstoffdurchläßigkeit und mehr – erinnert mich das Ganze doch stark an einen bezahlten Promo-Artikel der Industrie. Wie sonst könnte  einer ernsthaft so merkwürdige Behauptungen aufstellen und gleichzeitig die Firma “Nomacork” erwähnen:

“Weine, die wirklich über Jahre und Jahrzehnte reifen sollen, benötigen einen Verschluss, der minimale Luftzufuhr erlaubt. Nur die Sauerstoffzufuhr in winzigsten Dosen schafft jenen Oxydationsprozess, den wir als Reife bezeichnen. Und genau hier kommen die Kunststoffkorken ins Spiel. “

“Nach meiner persönlichen Beobachtung altern Weine mit Schraubverschluss aber schneller als jene mit Naturkorken. Schraubverschlüsse sind deshalb nach meinem Eindruck nur sinnvoll für Weine, die frisch getrunken werden.”

Ganz schlimm wird es dann hier: “Der große Vorteil: Der Wein wird weiterhin „rituell“ entkorkt, hat aber wegen des Kunststoffs keine Korkfehler. Der Nachteil: Die hochwertigen Kunst-Korken sind relativ teuer und nicht zu verwechseln mit den simplen Kunststoff-Stopfen bei manchen Supermarkt-Weinen.”

“Rituell entkorken…” Da kann ich nur sagen, herzlich willkommen in den Neunzigern. Wir sind glücklicherweise in der Evolution deutlich weiter, und das ist auch gut so. Ich will mich jetzt gar nicht über Weichmacher im Plastik, unzählige Versuche mit Plastikkorken und der Reife der Weine auslassen. Das gab es in den vergangenen mehr als zehn Jahren oft genug, Herr Lambeck hat das bei seiner Recherche sicher nur übersehen. Eigentlich will ich nur eines sagen: “Lieber Herr Lambeck, das war leider gar nichts…” und das ist noch freundlich ausgedrückt! Die Weinwelt ist voller spannender Themen, mit denen man so eine Kolumne sinnvoller füllen könnte, als mit einen derartigen unhaltbaren Blödsinn”

Thilo Sarrazin hat wieder einmal einen Riesenskandal ausgelöst und ich überlege mir schon seit Tagen, was ich wohl dazu bloggen sagen könnte. Eigentlich wieder nur das, was ich vor knap einem Jahr gesagt habe. Warum um Himmels Willen setzt sich denn keiner mit diesem Menschen inhaltlich auseinander. Die SPD will ihn rausschmeißen, die “BILD” fragt, ob man nicht mal mehr seine Meinung sagen dürfte, ohne aus der SPD rauszufliegen. Das ist doch alles völlig bescheuert. Ralph Giordano ht getern als einer der wenigen etwas völlig richtiges gesagt: “Hört auf mit dem Gutmenschenblödsinn und setzt Euch inhaltlich mit Sarrazin auseinander”. So ist es! Entweder straft man ihn Lügen, oder man gibt ihm Recht.

Natürlich ist es völlig bescheuert, Begriffe wie “Gene” und “Juden” in einem Kontext zu benutzen, noch dazu gepaart mit “frühdarwinistischem Schwachsinn”. Da muss es einem ja schwindlig werden. Aber so ist dieser Sarrazin  nun einmal. Immer Vollgas, immer provokativ, immer von allem ein wenig zu viel. Ich bin mir nicht sicher, was seine Intention ist. Will er provozieren, aufrütteln oder ist er einfach nur ein Stinkstiefel. Einiges von dem, was er sagt, stimmt zweifelsfrei. Die Integration ist vielerorts gescheitert. Es gibt sie, die Parallel-Gesellschaften. Die sind aber nicht nur muslimisch, die sind beispielsweise auch russisch. Das ist nicht gut und sollte dringend geändert werden. Und es gibt bestimmt auch noch einige andere Dinge, über die es sich lohnen würde nachzudenken. Aber bitteschön sachlich und in Ruhe, wenn es irgendwie möglich wäre. Alle, die jetzt rumschreien, was der Sarrazin doch für ein unmöglicher Mensch ist, schütten nur Wasser auf die Mühlen derer, mit denen sich nun wirklich – hoffentlich – keiner solidarisieren will. Das ganze rechte Pack nämlich, dass gerade dabei ist, sich einen neuen Märtyrer aufzubauen. Unreflektiert und oberflächlich wie immer!

Übrigens war dies einer der letzten politischen Beiträge auf diesem Blog… Dazu demnächst mehr!

Ich muss wohl nicht besonders betonen, dass ich persönlich diesen Zeitpunkt für viel zu früh erachte. Wirklich “großer Wein” zeigt jetzt, wenn überhaupt, eine Idee, was er einmal sein könnte. Gezeigt werden muss der Wein natürlich, das ist keine Frage. Ähnlich wie im Bordelais muss die Weinwelt ja wissen, was sie erwartet. Nicht zuletzt soll das Zeugs ja auch verkauft werden. So gesehen ist der September als Präsentationstermin, im Vergleich zum Bordelais, tatsächlich schon ein später Zeitpunkt.

Auf wen aber sollte der Verbraucher jetzt hören, wenn er eine Kaufentscheidung treffen möchte? Wo ist der deutsche Robert Parker, der erklärt, wo der Hammer hängt? Ich sehe keinen. Das ist doch eigentlich schade. Oder übersehe ich einfach nur einen? Das Einzige, was ich sehe, sind diverse Beiträge von Profis, bis hin zu “weinwissenden Hausmännern”, die versuchen, eine Einschätzung abzugeben. Natürlich dürfen da die Punkte nicht fehlen. Und selbstverständlich wissen alle, wohin die Reise geht. Also doch irgendwie im Parker-Stil… der weiß das ja auch immer alles ganz genau. Es darf sich dann aber bitte keiner mehr darüber aufregen Ich meine das jetzt gar nicht polemisch und ich spreche auch niemanden speziell an, ich möchte das eher pauschal verstanden wissen. Ich bin selbst nicht frei von all diesen Dingen und gebe auch durchaus Einschätzungen ab, wie ein Wein sich denn entwickeln könnte. Punkte würde ich allerdings keine geben, eher Eindrücke. Und selbstverständlich wären und sind diese auch ganz subjektiv. Punkte vergebe ich nur im Notfall, eher selten und dann auch ganz vorsichtig. Meine Punkte sagen nichts aus, genauso wenig wie die Punkte, die ab heute überall durch das web 2.0 geistern werden. Eine Sache stimmt mich allerdings wirklich nachdenklich, und das ist die Bestimmtheit, mit der so mancher seine Weinbewertungen unter das Volk bringt. Quasi als Weißheit letzter Schluß…insbesondere die “engagierten Hausmänner”. Ganz so wie der olle Parker eben… obwohl sie sich ja alle, oder fast alle, über ihn und diesen Stil aufregen. Was da fast immer fehlt ist das emotionale Element. Das also, was den Wein doch wirklich ausmacht. Insbesondere, wenn man seinen Beruf oder sein Hobby liebt, braucht man doch keine technokratischen Punkte.

Deswegen gibt es für mich nur folgende Möglichkeiten:

Ein deutscher Robert Parker muss her, quasi eine Art “Rieslingpapst” oder die “Twitter Wine Awards”-Bürgerjury, damit auch der Querschnitt stimmt

Der nächste “Ultrasuperausnahmejahrhundertjahrgang” hängt an den Stöcken… Komisch, dass ich das bis jetzt noch nirgendwo gelesen habe. Es ist doch fast schon Herbst – gefühlt ist eigentlich schon länger Herbst – und ich habe noch keine Rekordmeldung gelesen… schade eigentlich. Aber mal ganz ernsthaft: Es darf jetzt aufhören zu regnen. Und zwar ab sofort und jetzt gleich! Wir hatten im August so viel Regen wie seit 100 Jahren nicht. Wer es  noch nicht gemerkt hat, wir sind mitten drin im Klimawandel und ich weiss gar nicht, was daran so gut sein soll. Aber das ist natürlich ein anderes Thema. 2010 wird sicherlich ein nettes Jahr… wenn es eben nicht weiter regnet. Sollte das allerdings mit dem Regen so weiter gehen, wird es sicherlich eher kompliziert. Das macht aber auch nichts… einfach kann es schließlich jeder

Die Sendung ist online auf tv.wuertz-wein zu sehen. Sie läuft jetzt übrigens auch auf dem iPhone und dem iPad.

Zum Schluß noch einmal unser Aufruf: Wir gehen auf Tour, allerdings zunächst nur in Rheinland-Pfalz. Wer also möchte, dass wir kommen, einfach eine kurze mail schicken.

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Vasco Sommer-Nunes,
Managing Director

Der VDP hat jetzt auch eine iPhone App namens iVDP. Kostet nichts und ist so eine Art Wegweiser, Neuigkeiten-Übermittler und InfoApp zu allen VDPlern. Nicht aufregend, aber gut gemacht und bestimmt irgendwie nützlich. Viel aufregender ist da schon die Tatsache, dass auf besondere Einladung des Verbandes diese Woche Journalisten und Händler vorab in Wiesbaden die Großen Gewächse verkosten durften. Manche werden sich sicherlich fragen, warum sie nicht eingeladen waren… das geht nach Wichtigkeit… Da gibt es eine Einladungsliste, wer da nicht draufsteht, kommt nicht rein. Macht einerseits viel Sinn, andererseits auch wieder nicht. Ich persönlich finde, dass diese Probe jetzt fast gar keinen Sinn macht. Höchstens für “Turbo-Weine”. Aber dieses Thema werde ich am Samstag live mit dem VDP-Präsidenten Steffen Christmann ausführlich besprechen.

Die Gerüchteküche den neuen Falstaff betreffend brodelt auf Hochtouren. Von den Verantwortlichen ist noch wenig zu erfahren. Die einzige gesicherte Auskunft, die ich hier habe, ist, dass das Magazin mit einer Auflage von 55.000 Exemplaren startet. Einige Namen von Autoren habe ich auch schon gehört und natürlich auch einige zu erwartende Themen für die erste deutsche Ausgabe. Klingt bisher alles eher unaufgeregt. Einzig auf den Webauftritt bin ich gespannt. Angeblich soll es hier eine “echte” Vernetzung zwischen Print und Online geben. Ende des Monats gibt es genauere Auskünfte…

Gestern rief hier eine Agentur an und fragte, ob wir Werbung auf unseren Blog für eine Naturkorken-Kampagne machen würden. Da habe ich mal richtig gelacht und dem netten Herrn erklärt, dass wir grundsätzlich keine Werbung machen und für  Naturkorken schon gleich gar nicht. Angeblich sei das eine Kampagne zusammen mit dem VDP. Ich bin gespannt, wer das macht und ob das alles auch so stimmt. Das wird jedenfalls ein schönes Thema.

In Deutschlands siebzehnten Bundesland, Mallorca, soll ein neues Weingut entstehen. Das ist per se keine wirkliche Meldung. Spannend wird es erst, wenn man sich die Details betrachtet. Das Ganze wird finanziert über den Verkauf von Aktien. Ich hatte mit den Machern dieses Projektes mehrfach Kontakt und bin mir aber noch nicht wirklich sicher, was ich davon halten soll. Die suchen beispielsweise noch einen deutschen Önologen… Würtz-Wein bleibt dran und wird berichten…

Am kommenden Samstag startet unsere nächste Live-Show “100 Grad Oechsle”. Sollte das Wetter mitspielen, wird das eine “open air” Veranstaltung. Wir freuen uns über jeden, der vor Ort dabei sein möchte. Die Gäste haben wir bereits hier und hier angekündigt. Einen haben wir vergessen… Der “WEINKAISER” kommt auch!!!

Hier auch noch einmal der Hinweis auf unseren interaktiven Wein.

Bei uns laufen die Vorbereitungen für das Weinfest hier im Ort auf Hochtouren. Deswegen momentan keine Blogergüsse in epischer Breite, sondern nur ein link auf eine nette Seite: IdeaMensch