Die Wirtschaftskrise hat mittlerweile auch die hiesige Weinwirtschaft mit voller Wucht erfasst. Der Geldfluß (Cash-flow) ist zum kompletten Stillstand gekommen. Dies betrifft natürlich fast alle Wirtschaftszweige des Landes, aber es ist schon erschreckend zu sehen wie schnell es auf einmal gehen kann.

Weinhandlungen erleben einen Umsatzeinbruch und halten Zahlungen an ihre Lieferanten zurück. Diese schulden den Weingütern Gelder für bereits abgenommene Weine, die Weingüter widerum können dadurch ihre ausstehenden Rechnungen für Materialien usw. nicht begleichen…Egal mit wem ich momentan spreche, alle sind betroffen. Das einzige positive ist, dass die meisten Weingüter keine größeren Investitionen getätigt haben, ansonsten wäre die Gefahr einer Pleite extrem hoch. Solange der Geldfluß nur zeitlich begrenzt betroffen sein wird, dürften die meisten ungeschoren davon kommen. Was allerdings passieren wird, wenn sich die Situation nicht in den nächsten Monaten lockert, mag ich mir momentan noch nicht ausmalen.

Auch in den USA ist es am brodeln. Wie mir ein Importeur gestern berichtete, werden dort momentan Santorini Weine Jahrgang 2008 vom Konglomerat Greek Wine Cellars für unter $10 in Weinhandlungen angeboten. Natürlich mit dem entprechenden Marketing, angeblich wird hier der gute Ruf, den sich die Spitzenweine Santorinis erarbeitet haben, eiskalt ausgenutzt. Gerüchte machen die Runde, dass die Coop Santorinis fragliche Qualitäten günstig an GWC weitergibt. Die leidtragenden sind die Produzenten, die in einem solchen Preiskrieg nicht mithalten können und wollen. Sollte dies tatsächlich der Fall sein, so sind die Konsequenzen noch nicht absehbar. Denn leider ist es auch in den USA so, dass die Weine Griechenlands noch längst nicht beim Konsumenten bekannt sind. Allerdings wurde insbesondere die Qualität der Santorini Weine in den letzten Monaten in der Presse hoch gelobt. Wenn nun die Konsumenten ihre erste Erfahrung mit Weinen machen, die solche Qualitäten nicht aufweisen, aber unter der Santorini Flagge vermarktet werden, entstehen mal wieder Vorurteile, die viel Zeit brauchen, um wieder abgebaut zu werden. Aber das kennen wir ja aus Deutschand bestens…Kurzfristiger Umsatzschub für wenige, langfristiger Schaden für viele wäre das Motto.

Interessant ist auch, dass morgen einige bekannte Blogger aus den USA nach Santorini fliegen werden. Maßgeblich involviert ist hier eine amerikanische PR Agentur, die beauftragt wurde, für eine Imageverbesserung der griechischen Weine und in einem weiteren Projekt auch der Weine Santorinis zu sorgen. Ich bin gespannt, in den vergangenen Monaten wurden ja schon einige Weinkritiker nach Griechenland eingeladen. Das man sich nun an Blogger wendet, ist ein interessanter strategischer Schachzug. Es wäre natürlich wünschenswert, wenn solche Leute auch mal aus rein eigenen Antrieb kommen würden, aber dies mag noch verfrüht sein.

In eigener Sache: Es mag verrückt erscheinen, ausgerechnet in solchen Krisenzeiten ein neues Geschäft aufzubauen, ich finde es bisher sehr spannend. Ich habe ja bisher einige Weine über Dirk Würtz zum Verkauf angeboten. Um dies etwas effizienter zu gestalten, ist nun mein Online-Shop 600bottles vor 2 Wochen live gegangen. Das Angebot ist momentan recht übersichtlich, neue Weine werden nach der Sommerpause kommen. Vielleicht mag der ein oder andere ja mal stöbern, für feed-back wäre ich auf jeden Fall dankbar.

Es ist müßig herauszufinden, wer die Schuldigen an dieser Misere sind. Natürlich auch die Griechen. Insbesondere diejenigen, die dafür sorgten, dass sich dieses bankrotte Land in die EU gemogelt hat und zur EURO Zone gehört. Allen voran die zuständige Politkaste. Doch wer muss jetzt die Suppe auslöffeln? Natürlich wir hier in Deutschland mit unseren Steuern. Das ist nicht schön und sorgt verständlicherweise für großen Ärger und Unmut. Das Ergebnis ist eine dauerhafte Schimpftirade auf die Griechen. Doch was ist denn mit den Griechen. Wie erlebt denn ein einfacher griechischer Bürger diese Krise und was bedeutet sie für ihn? Der löffelt nämlich mindestens genauso schwer an der Suppe… Das nachfolgende E-Mail hat mich heute erreicht und ich veröffentliche es gerne hier auf meinem Blog. Einfach als kleiner Beitrag aus der Rubrik “Über den Tellerand geschaut”. Vielleicht auch, um die Debatte einmal etwas zu “entpolemisieren” und den Focus auf die ursächlichen Auslöser zu lenklen… Geschrieben hat das E-Mail mein Freund Markus Stolz.

Auswirkungen der Krise – eine persönliche Bestandsaufnahme

Trotz all dem bleibt Griechenland ein wunderschönes und faszinierendes Land. Die Sonne lacht uns immer freundlich an, das hilft der Laune immer wieder erneut! Und jetzt gehe ich wieder meinem persönlichen Abenteuer nach, die Weine aus Griechenland der Welt näherzubringen!

Heute habe ich auf dem VINUM-Blog eine tolle Geschichte gefunden. Lesenswert! Natürlich nicht wirklich neu Wir hatten ja schon vor Monaten zur Rettung der Griechen aufgerufen. Hier kann man noch einmal unseren Aufruf lesen. Das Angebot gilt natürlich immer noch…

In der Antike waren die Weine Thrakiens sehr geschätzt. So erwähnte bereits Homer, dass sein Held Odysseus den Zyklopen Polyphem mit thrakischen Wein betrunken machte, um ihn dann in seinem hilflosen Zustand zu blenden. Für den modernen griechischen Weinbau spielte Thrakien jedoch bis vor circa 15 Jahren kaum eine Rolle.  Bis Mitte der neunziger Jahre wurde kein in Flaschen abgefüllter Wein auserhalb Thrakiens verkauft.

Anfang der neunziger Jahre weitete der bekannte Großproduzent Evangelos Tsantali seine Aktivitäten nach Thrakien aus. Er gründete die Maronia AE in Zusammenarbeit mit einem lokalen Geschäftsmann. Tsantali und sein Team brachten das notwendige know how, und führten Workshops für potentielle Weinanbauer durch. Im nächsten Schritt wurden von diesen Weinanbauern die Trauben gekauft. Diese Strategie führte dazu, dass immer mehr Bauern damit begannen, Rebstöcke zu pflanzen.

In der vergangenen Dekade hat sich echtes Talent in Thrakien eingefunden. Beispielsweise etablierte Melina Tassou das Weingut Kikones. Sie studierte in Thessaloniki und Bordeaux, führte Praktiken bei Weingütern in Bordeaux, Burgund, und Australien durch, und hätte bei jedem Top Weingut in Griechenland arbeiten können. Sie glaubt jedoch feste an das Potential von Thrakien, und hat sich mittlerweile einen Insider Ruf für hohe Qualität verschaffen.

Thrakien besteht aus drei Präfekturen, Xanthi, Rodopi und Evros. Es gibt keine VDQPR Appellation, 1997 wurden drei regionale Appellationen für Tafelweine (TO) zugelassen:

•    Thrakkios TO erstreckt sich über das gesamte Anbaugebiet. Eine Vielzahl von griechische und internationale Rebsorten sind erlaubt.

•    Ismarikos TO befindet sich in der Präfektur von Rodopi und ist auch heute noch auf die Bedürfnisse von Tsantali’s Maronia zugeschnitten. Grundsätzlich liegt der Fokus eher auf einheimischen Rebsorten, allerdings wurden bereits mehrere Revisionen zu den erlaubten Rebsorten durchgeführt.

•    Avdira TO beschränkt sich auf die Präfektur von Xanthi, nur einheimische Rebsorten sind zugelassen.

Die Präfektur von Evros besitzt trotz über 500 Hektar Anbaufläche bisher keine eigene Herkunftsbezeichnung.

Weingüter, deren Namen man sich merken sollte: Bella, Kikones, Maronia (Tsantali) Vourvoukeli.

Elloinos ist schuld!

In jedem Fall ist bei diesem Höchstmaß an Aufmerksamkeit für Griechenland der ideale Zeitpunkt gekommen ein schönes neues Projekt anzukündigen. “Das deutsch-griechische Wein-Netzwerk”. Jetzt fragt sich vielleicht der geneigte Leser warum wir ein derartiges Netzwerk ins Leben rufen. Die Antwort ist relativ einfach: Vor einiger Zeit haben wir Markus Stolz alias “Elloinos” kennen- und schätzen gelernt. Seitdem schreibt er regelmäßig auf unseren Blog und wir haben mittlerweile auch einige Veranstaltungen zusammen gemacht. Durch ihn haben wir die Weine aus Griechenland überhaupt erst kennengelernt. Natürlich waren wir zu Anfang eher skeptisch. Aus der Skepsis wurde im Laufe der Monate eine echte Begeisterung für diese fantastischen und eigenständigen Weine. Insbesondere zu den Weinen von Manousakis. Was liegt da also näher, als den freundschaftlichen Austausch zu intensivieren und sich gegenseitig zu unterstützen.

Wir wollen etwas tun!

Wir machen hier also den Anfang und erklären uns offiziell mit Manousakis “verschwistert”. Das bedeutet, das beide Weinmacher künftig auch den Wein des Partners mit sich führen. Ihn bei Präsentationen vorstellen und mithelfen neue Märkte zu erschließen. Wir für griechischen Wein in Deutschland, die Griechen für deutschen Wein in Griechenland. Und glaubt es uns, die Griechen interessieren sich wirklich für deutschen Wein – zumindest diejenigen, die es sich noch leisten können Man denke nur an die Tourismusindustrie in Griechenland. Des Weiteren werden wir künftig gemeinsame Veranstaltungen durchführen,  zusammen Messen besuchen und uns rege austauschen. Sowohl hier in Deutschland, als auch in Griechenland.

Jeder ist willkommen!

Das Ganze soll natürlich keine geschlossene Veranstaltung sein und bleiben. Jeder der möchte darf mitmachen. Sollte es interessierte Weinmacher, Winzer und Weingüter geben, werden wir den geeigneten griechischen Partner vermitteln. Im Sommer werden wir dann ein großes “Verbrüderungsfest” feiern…

In den vergangenen Wochen habe ich von mehreren Subventionsprogrammen erfahren, die dazu führen sollen, das Imagedefizit der griechischen Weine im Ausland zu verbessern. Ich möchte vorwegnehmen, dass ich bisher vollkommen unabhängig arbeite, und auch keinerlei finanzielle Unterstützung erhalten habe.

1. Athenee Importers Road Show

Athenee Importers ist einer der größten Importeure und Verteiler von griechischen Weinen in den USA. Die Besitzer des familiengeführten Unternehmens sind Griechen, das Unternehmen wird von einer amerikanischen PR Agentur betreut. Athenee Importers arbeiten mit einigen der Topwinzer Griechenlands zusammen. Eine Gruppe dieser Weingüter fliegt nun in die USA, um an einer von Athenee Importers organsierten Road Show teilzunehmen. Diese Road Show wird mit Mitteln der EU und Griechenland finanziert.

Ich persönlich halte eine solche Initiative grundsätzlich für sinnvoll – sollte die Road Show entsprechend gut organisiert sein. Als dieses Event nämlich vor kurzem publik gemacht wurde, waren nur die Presse und der Weinhandel als Besucher erwünscht. Auf meine eigene Initiative hin lässt die beratende PR Agentur nun auch Weinblogger zu. Ich finde es schon interessant, dass die Importfirma letztendlich den größten direkten finanziellen Vorteil haben dürfte…

2. Oinorama

Oinorama ist die größte Weinmesse in Griechenland, sie findet alle 2 Jahre statt. Dieses Jahr wurden mehrere bekannte internationale Weinkritiker/-journalisten eingeladen, die Mittel kamen ebenfalls von der EU.

Ich denke es ist recht gängig in der Weinindustrie solche Leute einzuladen, sprich Flüge, Unterkünfte usw. zu bezahlen. Wenige Publikationen stellen genügend finanzielle Mittel zur Verfügung, damit solche Reisen durchgeführt werden können. Da bleibt eher die Frage zu beantworten, wieviel Einfluss der oder die Person in der Weinwelt hat. Natürlich ist es wünschenswert, dass solche Aktionen dazu führen, dass in bekannten Zeitschriften bzw. Internetpublikationen über die Weine Griechenlands berichtet werden. Allerdings ist ja durchaus so, dass sich bekannte Leute durchaus schon mit der Thematik auseinandergesetzt haben, auf meiner Webseite vernetze ich zu verschiedenen internationalen Fachartikeln, siehe http://www.elloinos.com/influential-voices

3. Altervision/Critical Publics

Dies ist wohl das kostenintensivste der Programme. Altervision (Athen, Thessaloniki und London) gehört einem Griechen. Diese „brand strategy“Gruppe hat ein Etat von knapp EUR 300000 erhalten, um das Image der griechischen Weine vor allem in den Schlüsselmärkten Deutschland, Kanada, USA und Großbritannien zu verbessern. Altervision arbeitet zusammen mit der Schwestergesellschaft Critical Publics (London und Athen). Ein interessantes Konzept ist, dass in ein sogenannter „Wein-Ambassadeur“ im jeweiligen Zielland die Aktivitäten koordinieren soll. Ich wurde übrigens von einem Fachgroßhändler für diese Rolle beim Botschaftsrat für Wirtschaft und Handel der griechischen Botschaft empfohlen  Der griechische Weinverband scheint sich einiges von dieser Kampagne zu versprechen.

Das Projekt ging im September 2008 live, ich habe bisher die Resultate einer „ausführlichen“ SWOT Analyse (SWOT steht für Strenghts, Weaknesses, Opportunities und Threats) studiert. Diese wurde wohl über einen längeren Zeitraum hinweg erstellt, ich konnte leider wenig wirklich neue Informationen bzw. Denkanstösse finden.

Eine der Ideen ist es beispielsweise, griechische Weine in Kategorien wie Award Winners, Organic Wines, Dessert Wines, sowie Discovery Wines einzuteilen. Dies ist für mich unverständlich, so ist die Aussagekraft von Award Weinen (Medaillen) in den vergangenen Jahren extrem strittig geworden. Wer bestimmt welche Weine zu den Discovery Weinen gehört? Streitereien und böses Blut scheinen vorprogammiert zu sein.

Critical Publics erstellt einen wöchentlichen Newsletter, der über globale Weintrends informiert. Leider werden hier lediglich Weinlinks gesammelt, die jeweiligen Artikel in einem PDF file der dann 30 Seiten umfasst abgedruckt. Die links kommen von den übliche Verdächtigen wie FT, WSJ, Decanter etc. sowie amerikanischen Bloggern wie Dr Vino, Vinography… Zu den Weine von Griechenland gibt es hier alle paar Wochen eine spärlichen link. Ich bin mir nicht sicher, welche Strategie hinter diesem Newsletter steckt. Desweiteren wurde für die Exportmärkte ein neuer Slogan entwickelt: „New wines of Greece – Yours to discover“. Ich finde diesen Slogan durchaus ansprechend, aber es kommt letztendlich auf mehr an.

Ich sehe das größte Problem der Wirksamkeit dieser Kampagne in der immensen Zeitplanung. Es gibt eine Anzahl von Phasen, die jeweils mehrere Jahre andauern. Die resultierenden Initiativen sollen dann die nächsten 10 bis 15 Jahre abdecken. Dies ist leider heutzutage einfach unmöglich, so besteht das Internet erst seit circa 15 Jahren, Facebook gab es vor 5 Jahren noch nicht, und vor 2 Jahren wussten die wenigsten Leute was Twitter ist. Doch gerade diese Tools verschieben „klassische“ PR- und Marketingstrategien in einem geradezu atemberaubenden Tempo. Man muss schnell reagieren können um am Ball zu bleiben, ein zweistelliger Planungszeitraum erscheint wenig sinnvoll, es sei denn man wäre in der Lage, diese Dynamik mit einzubeziehen.

Mich interessiert sehr Eure Meinung zu dieser Thematik und hoffe auf eine lebhafte Diskussion.

Ted Manousakis, ein in die USA ausgewanderter Grieche, traf 1993 die extrem gewagte Entscheidung, in seiner Heimat Kreta Weinberge ausschlieslich mit den klassischen Rebsorten der Rhône anzupflanzen. Dies war zu diesem Zeitpunkt ein absolutes Novum. Er organisierte ein kosmopolitisches Traumteam vom Weinfachberatern, die ihm beim Aufbau des Weinguts zur Seite standen. Von Beginn an wurde rein organisch gearbeitet, und der Fokus liegt auch heute noch in der Arbeit im Weinberg. Die ersten Weine kamen vom Jahrgang 1997 – durch die bestehenden amerikanischen Kontakte des Besitzers wurden die Weine ausschliesslich in die USA verkauft. Erst in 2003 wurde entschieden, kleinere Mengen in Griechenland an Top Restaurants zu verteilen, und bereits 2 Jahre später erreichten die Manousakis Weine einen Kultstatus. Dem Weinmacher Kostas Galanis gelang es Jahr für Jahr großartige konzentrierte Weine zu schaffen. Beraten wird das Weingut übrigens unter Anderem von niemanden geringerem als Laurence Feraud, der Eigentümerin der “Domaine de Pegau”, einem der renomiertesten Weingüter Frankreichs.

Manousakis Weinberge
Alexandra Manousakis, die 25-jährige Tochter von Ted, zog vor 2 Jahren von New York nach Kreta, um im Weingut aktiv zu werden. Wenn man bedenkt, dass sie ihr Leben lang in den USA gelebt hat, kann man daraus nur schliessen, dass mutige Entscheidungen in der Fmilie liegen. Alexandra läutet damit eine neue, moderne Ära für dieses Familienweingut ein. Der Wein Nostos Alexandra’s wird aus den Rebsorten Syrah, Mourvedre und Grenache hergestellt. Die Weinernte findet ab Mitte August über 4 Wochen statt. Der resultierende Wein ist fleischig und opulent, mit einer konzentrierten Tanninstrukur. Nostos Syrah stammt von Syrahtrauben, die in den letzten 10 Tagen im August geerntet werden. Feinwürzige Beeren- und Cassisaromen fusionieren mit der hervorragenden  Tanninstruktur und verleihen dem Wein eine große, aromatische Tiefe. Der Wein ist eine Ausgeburt an Opulenz, ohne dabei aufdringlich zu sein und gehört für mich zum Besten, was ich in den letzten Monaten getrunken habe.

ANBAUGEBIET: CHANIA KRETA
Kreta ist die größte und wichtigste griechische Insel, und ist von sehr bergiger Topographie geprägt. Direkt südlich von Chania befindet sich der bekannte Weiße Berg, der auf eine Höhe von 2454 Metern kommt. Kreta war einer der ersten Orte überhaupt, in dem sich eine Weinkultur entwickelte. Das Klima in Chania ist das kühlste der gesamten Insel, zugleich ist die Luftfeuchtigkeit sehr hoch. Die Weinberge von Manousakis liegen auf einer Höhe zwischen 350 und 600 Metern, der Boden ist sandig und lehmig. Die Weinberge werden langsam und stetig erweitert, Ziel ist insgeamt 20 ha anzupflanzen.
Weingut Manousakis Weine:
Nostos Alexandra’s 2008 € 11,50 (inkl MwSt) (Liter: € 15,33)
Nostos Syrah 2006 € 19,50 (inkl MwSt) (Liter: € 26,00)

Wer diese Weine erwerben möchte, gerne auch als Einzelflaschen, bitte Bestellung per E-Mail senden an: kontakt@dirk-wuertz.de

Makedonien ist mit einer Fläche von über 34000 Quadratkilometern die größte geografische Region Griechenlands. Es grenzt nördlich an Albanien, die Republik Mazedonien, sowie Bulgarien an. Der Landbau ist die wichtigste Einnehmequelle in dieser Region. Die einzige wichtige Großstadt ist Thessaloniki. Der Tourismus spielt eine untergeordnete Rolle und beschränkt sich weitgehend auf Chalkidiki. Das Klima ist zum Großteil kontinental, an den Küsten mediterran, und ist von kühlen und feuchten Wintern geprägt. Die Bodengegebenheiten variieren stark, der Weinbau ist hier etwas einfacher als in anderen Regionen Griechenlands, da die Wetterbedingungen weniger extrem sind.

Es gibt 13 Präfekturen: Im Westen befinden sich Kastoria, Florina, Kozani und Grevena. Im Zentrum liegen Pella, Imathia, Pieria, Kilkis, Thessaloniki, Chalkidiki und Serres, im Osten Drama und Kavala. Es befinden vier 4 OPAP (vergleichbar mit der französichen VDQS Bezeichnung) Zonen für Rotweine in diesem Gebiet: Naoussa (Imathia), Amyndeo (Florina), Goumenissa (Kilkis), sowie Cotes de Meliton (Chalkidiki). Die wichtigste Rebsorte ist Xinomavro, die meiner Meinung nach eine der vielversprechendsten Trauben Griechenlands ist. Da Makedonien ein kühleres Klima als der Rest des Landes hat, sind die Weine oftmals von einem entsprechenden Charakter geprägt.

Ich stelle kurz die Weinproduzierenden Präfekturen mit den wichtigsten Weingütern vor:

Florina ist die kühlste Weinbauregion Griechenlands. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 550 und 750 Metern. Hier befindet sich die OPAP Region von Amyndeo, die nur Xinomavro zulässt. Aus dieser Rebsorte werden hier elegante Weine mit weichen Tanninen hergestellt. Mit dem Alpha Estate befindet sich einer der Top Weinerzeuger in dieser Präfektur.

Kozani liegt auf einem Plateau welches rundum von Bergen umgeben ist. Die wichtigsten Rebsorten sind Xinomavro, Moschomavro und Stavroto. Yiannis Vogiatzi, der auch der Produktionsdirektor für Boutari ist, betreibt hier ein Boutique Weingut, dessen elegante Weine ich durchaus schätze.

Grevena hat lediglich circa 200 ha Weinberge, es werden Rosé- und Rotweine produziert.

In Pella ist das Klima schon etwas wärmer als im Westen von Makedonien, die Präfektur liegt auch deutlich niedriger. Weinanbau fand schon zu Zeiten Philip II, dem Vater von Alexander dem Großen, statt. Xinomavro und die weiße Roditistraube sind die wichtigsten Rebsorten. Der organische Produzent Liga Estate ist hier ansässig.

Zu Imathia gehört die wichtige OPAP Region von Naoussa, in der nur Xinomavro zugelassen ist. Hier lassen sich die besten Xinomavro Weine ausfindig machen, maskuliner im Stil als in Florina. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 150 bis 400 Metern, die Ernte beginnt Ende September und erstreckt sich über drei Wochen. Die wichtigsten und besten Produzenten sind Argatia, Boutari, Dalamara, Karyda, Kir Yianni und Thimiopoulos. Für mich eines der wichtigsten Gebiete Griechenlands.

In Kilkis liegt eine weitere OPAP Region, Goumenissa, das Gesetz schreibt einen Mindestanteil von 20% Negoska und dem Rest Xinomavro vor. Schon seit der Antike wird Weinbau betrieben. Die Weine sind etwas weicher als die von Naoussa, die Weinberge liegen weniger hoch, und das Klima ist etwas wärmer. Boutari ist seit den siebziger Jahren aktiv, Tatsi ist ein kleines Familienweingut.

In Thessaloniki befindet sich die gleichnamige Stadt, nach Athen die größte des Landes. Viele Weingüter haben ihren geschäftlichen Hauptsitz in der Stadt. Wein wird fast in der gesamten Präfektur angebaut. Zu empfehlen sind unbedingt Arvantidi und Gerovassiliou.

Chalkidiki grenzt an Thessaloniki an, ist ansonsten komplett vom Meer umgeben. Im Süden formen sich die bekannten „drei Finger“ Kassandra, Sithonia, und Athos. Letzteres ist praktisch ein eigener Staat, in dem das Herzstück der griechisch orthodoxen Kirche seit über tausend Jahren ansässig ist. Das Klima in Chalkidiki ist für den Weinbau optimal. Die OPAP Region Cotes de Meliton (rot und weiß) ist hier zu finden. Es werden hauptsächlich Assyrtiko, Athiri, Limnio, Xinomavro und Grenache Rouge angebaut. Port Carras und Tsantali sind alt eingesessene Weingüter, Claudia Papayianni dagegen entstand erst vor circa 5 Jahren.

Serres ist zwar eine der größten Präfekturen in Makedonien, die meiste Weinproduktion ist aber für den Eigenverbrauch bestimmt.

Drama ist eine recht arme Präfektur, allerdings ist sie in den vergangenen Jahren immer wichtiger für tolle Qualitätsweine geworden. Heute dürfte Drama eines der bekanntesten Gebiete für spannende Weine in Griechenland darstellen.  Produzenten wie Nico Lazaridi, dessen Bruder Costa Lazaridi, und vor allem auch neuere Weingüter wie Pavlidis und Wine Art Estate sind hierfür verantwortlich.

Kavala ist eine Küstenregion die relativ niedrig liegt. Die Weinberge übersehen das Ägäische Meer, es werden pouläre Rebsorten wie Roditis, Assyrtiko, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah kultiviert. Der bekannteste Produzent dürfte Biblia Chora sein.

Thessalien liegt im Herzen des griechischen Festlands. Es grenzt südlich an Makedonien, nördlich an Mittelgriechenland, und westlich an Epirus an. Die relativ hoch gelegene flache Ebene erstreckt sich auf einer Länge von fast 150 Kilometern und ist zu einem großen Teil von der Pindos Gebirgskette umgeben. Die Wirtschaft wird von dem Landbau bestimmt, Getreide und Baumwolle sind die wichtigsten Eerzeugnisse. Thessalien hat eines der höchsten Durchschnittseinkommen Griechenlands und ist von einem recht hohen Lebensstandard geprägt. Das Klima in Thessalien ist relativ feucht und schwül. Abgesehen von wenigen Ausnahmen, spielt der Weinbau eine sehr untergeordnete Rolle. Die meisten der existierenden Weinberge befinden sich an Hanglagen. Dort sind die Bodengegebenheiten besser für den Weinbau geeignet und weniger fertil als dies auf der Ebene der Fall ist.

Es gibt vier Präfekturen: Trikala, Karditsa, Larisa, und Magnisia. Überraschenderweise befinden sich trotz der eher unbedeutenden Rolle des Weinbaus gleich drei OPAP (vergleichbar mit der französischen VDQS Bezeichnung) Zonen in Thessalien: Anhialos (Weißweine), sowie Messenikola und Rapsani (Rotweine). Dazu gesellen sich die drei regionale Landweinzonen (TO) von Thessalien, Krania, und Tyrnavos. Ob hier wohl eine griechische Lobby ihre Hände im Spiel hatte? Die wichtigsten Rebsorten sind Assyrtiko, Roditis, Batiki, Limniona, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.

Ich stelle kurz die Präfekturen vor:

Trikala ist eine sehr bergige Gegend, hier befinden sich auch die weltberühmten Klöster von Meteora, die übrigens zum UNESCO – Weltkulturerbe gehören. In Trikalia wird lediglich Tafelwein (EO) hergestellt.

In Karditsa befindet sich die OPAP Zone von Messenikola, die meisten Weinberge liegen auf einer Höhe von 200 bis 600 Metern. Zugelassene Rebsorten für diese Appelation sind Black of Messenikola, Carignan und Syrah. Wichtige Trauben für Weine, die nicht in diese Klassifizierung fallen, sind Muscat von Hamburg, Savatiano, Batiki, und Rosaki.

Larisa hat mit Rapsani eine bekannte OPAP Zone. Die Weinberge liegen an den unteren Hängen des Olymp, und reichen von 100 bis 700 Meter Höhe. Xinomavro, Stavroto und Krassato befinden sich zu gleichen Anteilen im Cuvée. Der Großproduzent Tsantalis legte Anfang der neunziger Jahre seinen Fokus auf diese Appelation, und ist sicherlich verantwortlich dafür, dass Rapsani auch kommerziell sehr erfolgreich geworden ist. Der Top Produzent Katsaros schaffte es, den Ort Krania aus dem Regelwerk von Rapsani herauszulösen. Der Landwein Krania (TO) wurde somit definiert. Hier sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, sowie Merlot zugelassen. Mit Tyrvanos (TO) befindet sich ein weiterer Landwein in der Präfektur von Larisa. Roditis und Batiki (Weißwein), sowie Cabernet Sauvignon und lokale Rebsorten (Rotweine) sind hier zugelassen. Weitere erwähnenswerte Produzenten sind Dougos und Karipidi.

In Magnisia befindet sich die bekannte Urlaubsregion von Pindos. Die OPAP Zone von Anhialos lässt Weißweine von Roditis und Savatiano zu. Führende Hersteller vermeiden interessanterweise die OPAP Herkunftsbezeichnung, und stellen lieber Landwein (TO Thessalien) her.

Das Klima ist relativ kühl bei einer recht hohen Luftfeuchtigkeit. Winter und Sommer sind mild, die Böden meist lehmhaltig mit geringen Kalkgehalt. Dadurch bedingt wird zu allen Jahreszeiten genug Feuchtigkeit gespeichert. Lediglich die Böden der Berghänge sind etwas trockener.

Es gibt vier Präfekturen: Thesprotia, Ionnina, Arta und Preveza. Epirus ist eine der ärmsten Regionen der EU, pro Person wird hier lediglich 42% des europäischen Bruttosozialprodukts erreicht. Obwohl einige Amateurwinzer in Thesprotia, Arta und Preveza angesiedelt sind, ist die Präfektur von Ionnina das Herzstück des Weinbaus. Die Gegenden von Metsovo und Zitsa fallen in diese Präfektur. Bis zum zweiten Weltkrieg war der Weinbau in ganz Epirus üblich, nach 1945 verliesen jedoch immer mehr Menschen dieses Gebiet. Gerade in Arta und Preveza ist das Klima etwas wärmer, und es bleibt zu hoffen das der Weinbau hier wieder neu entdeckt wird.

Heimische Rebsorten bestimmen die Region. Die weiße Debina Traube wird schon seit 700 AD angebaut und ist die populärste Rebsorte. Die wichtigsten roten Trauben sind Bekaro und Vlahiko. Debina erreicht meist erst im Oktober den benötigten Reifegrad, bis dahin ist die Ernte der roten Rebsorten schon abgeschlossen. Die Wetterbedingungen sind oft ab der zweiten Septemberhälfte sehr schwierig. In 40% aller Fälle gibt es Probleme beim Reifen der Debina Trauben. Epirus ist auch eines der wenigen Anbaugebiete, in denen eine Tradition für Schaumweine besteht. Alle Stile werden hergestellt.

Debina Weine haben einen niedgrigen Alkoholgehalt, meist um 11%. Zugleich haben sie einen hohen Säuregehalt. Wir sprechen also über leichte Weine, die recht süffig, aber zugleich auch elegant sind.

Hervorheben möchte ich das Weingut Katogi Averoff – Strofilia aus Metsovo, welches die Ursprünge in 1959 hat. Hier wurde sich seit Gründung auf internationale Rebsorten konzentriert. Soviel ich weiss, wurden die ersten Cabernet Sauvignon Rebstöcke Griechenlands von diesem Weingut angepflanzt. Die Weinberge liegen auf 1000 Meter Höhe und zählen damit zu den höchsten des Landes. Bis 1973 wurden die Weine im Katogi – griechisch für Kellergeschoß – hergestellt. Das Portfolio umfasst recht viele Weine, die aber allesamt eine durchgängige Qualität aufweisen. Vertreten sind Rebsorten wie Debina, Roditis, Savatiano, Chardonnay, Traminer, Agiorgitiko, Xinomavro, Syrah, Merlot und natürlich Cabernet Sauvignon.