Wie bereits angekündigt, hier nun der zweite Teil der verkosteten Weine. Auch hier haben wir die Weine wiedr in Kategorien eingeordnet.Kategorie 3 – Die Klassiker

2009 Simonsig, Stellenbosch

Ein Wein, der sich nicht wirklich gleich erschließt. Sehr zurückhaltend im Duft, mit etwas Wohlwollen kann man dann versteckt einen Hauch von Ananas erkennen. Aber dann, wenn er den Weg in den Mund gefunden hat, dann wird es spannend und komplex. Da schreit der Stein und brüllt die Frucht. Zu beziehen bei Vinexus

2009 Delheim, Stellenbosch

Da springt einen die frische Säure förmlich an, ohne dass sie dabei aufdringlich wirkt. Das Ganze erinnert an einen Strauß frische Blumen und ist ziemlich laaaaang. Bezugsquellen über Pacific Wine Company

2009 Southern Right, Hamilton Russel Vineyards, Walker Bay

Der Wein Wein erinnert mich ein wenig an süß-saure Drops, wenn Sie wissen was ich meine… Tolle Struktur, super Abgang, ein echter Klassiker eben und das im bezahlbaren Rahmen. Bezug über HAWESKO

2009 Saxenburg Private Collection, Stellenbosch

Die Ausgeburt an Feuerstein in der Nase. Ich habe selten derart deutlich und zweifellos diesen Geruch wahrgenommen. Ein wein mit einer unfassbaren Mineralität, dabei aber auch irgendwie sehr zugänglich. Erinnert an frische Gemüse, oder wie der Mitverkoster sagte: “ein Rohkostwein”. Bezug einfach googeln, bitte..