Alles über Wein und den Rest der Welt…

Blogger für Flüchtlinge

Es gibt Wichtigeres, als Wein! Und deswegen mache ich bei der Aktion “Blogger für Flüchtlinge mit”.
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Herkunft oder Heimat? Zur “Hölle” mit dem Terroir!

von Oliver Bock

Die Terroir-Diskussion ist nicht zu Ende. Sie steht erst am Anfang, und sie führt wohl niemals zu einem Konsens. Zu unterschiedlich sind die Positionen. Überlagert der Stil des Winzers das Terroir? Muss sich der Winzer also selbst zurücknehmen (Wilhelm Weil) – oder gerade nicht (Peter Jakob Kühn)? Fragen, die eine phänomenale GG-Probe mit gutem Diskussionsstoff befeuert haben.
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„Erstes Gewächs“ Rheingau am Scheideweg

von Oliver Bock

Nichts könnte den „Absturz“ des Ersten Gewächses Rheingau (EG) nach dem Ausscheren der VDP-Betriebe hin zum GG drastischer (grafisch) verdeutlichen als die Produktionsziffern: Statt mehr als 160.000 Liter wie noch beim Jahrgang 2012 werden in dieser (geschmacklich!) trockenen Spitzenweinkategorie jetzt nur noch knapp 31.000 Liter erzeugt. 26 Betriebe schaffen (mit 32 Weinen) damit zusammen noch nicht mal eine Menge, wie sie Schloss Johannisberg ganz alleine (als GG) erzeugt. Was sagt uns das für die Zukunft, 15 Jahre nach der Einführung?
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Die Gewanne sind da, die Verwirrung auch…

Jetzt ist es im Rheingau amtlich und die Verwirrung (fast) komplett: Die Gewanne sind wieder da, „Plankner“ und „Sautt“ dürfen aufs Weinetikett – und aktuell noch 23 andere. Für die Weintrinker wird es damit noch komplizierter, für manche Winzer (hoffentlich tatsächlich) einfacher. Aber manche Regelung schafft weit mehr Verwirrung als Klarheit…
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Viel Kork, wenig Genuss: Spätlesen 25 years after….

Riesling Spätlesen 25 Jahre danach: Viele Korkschmecker und wenig Trinkfluss: Mehr als 30 fruchtsüße Riesling-Spätlesen des seinerzeit gut bis sehr gut bewerteten Jahrgangs 1990 von ausschließlich renommierten deutschen Erzeugern – das versprach einen spannenden und zugleich genussvollen Abend im kleinen Kreis. Das Ergebnis indes war recht ernüchternd: nur eine Handvoll Weine haben den Trinkspaß tatsächlich über ein Vierteljahrhundert bewahrt. Ansonsten viel Kork und manch “anstrengender” Tropfen. Einige Lehren daraus liegen sofort auf der Hand: 
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